Sobre a loja

O Porão é uma Loja/Pub em Nova Prata-RS especializada em cervejas especiais. Possuímos uma variedade de mais de 200 rótulos de cervejas nacionais e importados. Também dispomos de Kits, copos, taças entre outro produtos.

Farinha de Trigo Italiana 00 Pasta Fresca Le 5 Stagioni 1Kg

Código: UMYVJFY5P
R$ 19,00
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PASTA FRESCA - 1Kg

Farinha especial de trigo tenro tipo “00” obtida a partir de um processo de moagem que apenas extrai o coração do grão de trigo. Sua pureza e baixo teor de cinzas a tornam ideal para a produção de massas frescas com ovos ou semola para resultado particularmente dourado e com risco reduzido de oxidação.

 

Características Físico/Químicas:

Umidade: max. 15,5%
Proteínas: min. 11,5%
Teor Cinzas: max. 0,36

 

Características Biológicas:

O teor baixo de cinzas mantém a cor clara da pasta, aumentando seu sabor e durabilidade

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O Porão é uma Loja/Pub em Nova Prata-RS especializada em cervejas especiais. Possuímos uma variedade de mais de 200 rótulos de cervejas nacionais e importados. Também dispomos de Kits, copos, taças entre outro produtos.

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